Elle conduit des arbitrages en espagnol, en anglais et en français. Expérience d’arbitrages administrés selon les règlements de la CCI, de la CIMA, de la CAM et de la CEA. Membre de la Liste de conciliateurs du CIRDI (Groupe de la Banque mondiale).
Verónica possède une solide expérience de plus de vingt-cinq ans dans le secteur public, en tant qu’Avocate de l’État et Agente du Royaume d’Espagne devant la Cour de justice de l’Union européenne, et dans le secteur privé, en tant qu’associée et of counsel de cabinets internationaux. Elle est spécialisée en arbitrage et résolution des litiges, droit public et droit de l’Union européenne.
En février 2026, elle a fondé son propre cabinet boutique spécialisé en arbitrage et résolution des litiges.
Elle a récemment été désignée par le Royaume d’Espagne sur la Liste de conciliateurs du CIRDI (Groupe de la Banque mondiale) pour la période 2026-2032.
Elle possède une vaste expérience du contentieux et de la résolution des litiges dans des secteurs tels que l’énergie, les hydrocarbures, la santé et l’industrie pharmaceutique, la banque et les assurances. Elle a assuré la direction de plus de 3 000 procédures devant les juridictions civiles, commerciales, pénales et administratives, ainsi que devant la Cour de justice de l’Union européenne à Luxembourg.